Korpice punjene čokoladom su se oduvek pravile kada je bilo potrebno nešto brzo, jednostavno i povoljno, a da pritom bude ukusno i rado viđeno na stolu.
Ne zahtevaju pečenje, prave se od svega nekoliko sastojaka koje gotovo uvek imamo u kuhinji, a zbog bogatog čokoladnog ukusa posebno su omiljene među decom.
Gotove su za svega nekoliko minuta, često brže nego što se kafa skuva, a izgledaju dekorativno i dovoljno efektno da se posluže i u svečanim prilikama.
Osnovne informacije
Kuhinja: domaća
Tip jela: sitni kolači
Porcije/Količina: oko 15-20 korpica
Vreme pripreme: 10 minuta
Vreme hlađenja: 20–30 minuta
Ukupno vreme pripreme: do 40 minuta
Težina: lako
Sastojci:
- 200 g tamne čokolade
- 10 kašika ulja
- višnje (odmrznute ili iz kompota)
- pečeni lešnici
- papirne korpice
Priprema:
1. korak: Topljenje čokolade
Čokoladu izlomite na kockice i zajedno sa uljem otopite na pari, uz stalno mešanje, dok ne dobijete glatku smesu.
2. korak: Ređanje korpica
Papirne korpice poređajte na poslužavnik ili pleh.
3. korak: Sipanje
U svaku korpicu sipajte malo rastopljene čokolade, pa dodajte višnju ili pečeni lešnik. Nalijte još čokolade preko fila, tako da korpica bude puna do vrha.
4. korak: Hlađenje
Ostavite korpice na hladnom mestu ili u frižideru da se stegnu. Po želji, korpice možete praviti i sa belom čokoladom, a dodatni dekorativni efekat dobićete ako ih pospete sa šarenim bombonicama.
Ako tražite još neki recept za brze sitne kolače, bacite pogled na bombice od suvog voća i orašastih plodova.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
