Korpice od kokosa sa belom čokoladom

Kada želite da se zasladite ili da obradujete ukućane, onda vam predlažemo da napravite korpice od kokosa. Ovaj ukusan kolač je vrlo jednostavan za pripremu i uspeva i početnicima u kuhinji, a kombinacija sastojaka je prosto savršena. Ako volite kokos i belu čokoladu, onda napravite ove korpice, a isprobajte i voćnu varijantu. 

Jaja umutite sa šećerom, pa dodajte u kokos i sve lepo sjedinite. U kalup za mafine stavite paprine kalupe, pa u njih sipajte dobijenu smesu. Lepo utisnite tako da obloži i dno i ivicu, pa čašom za rakiju napravite udubljenje. Pecite u rerni na 170°C oko 20 minuta. U šerpi žicom umutite žumance sa šećerom, pa dodajte skrob i siapjte mleko. Sve lepo sjedinite, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Zatim dodajte belu čokoladu i mešajte dok se ne istopi. Sipajte nadev u kalup od kokosa. Ukrasite kokosom i rafaelo kuglicama. 

Pročitajte i ovo: Korpice od keksa punjene čokoladom

BONUS VIDEO: 

StvarUkusa/S.B.