Kada želite da se zasladite ili da obradujete ukućane, onda vam predlažemo da napravite korpice od kokosa. Ovaj ukusan kolač je vrlo jednostavan za pripremu i uspeva i početnicima u kuhinji, a kombinacija sastojaka je prosto savršena. Ako volite kokos i belu čokoladu, onda napravite ove korpice, a isprobajte i voćnu varijantu.
Sastojci:
- 160 g kokosa
- 2 jajeta
- 20 g šećera
- Za fil:
- 270 ml mleka
- 1 žumance
- 30 g šećera
- 1,5 kašika kukuruznog skroba
- 80 g bele čokolade
Recept za korpice sa kokosom i belom čokoladom:
Jaja umutite sa šećerom, pa dodajte u kokos i sve lepo sjedinite. U kalup za mafine stavite paprine kalupe, pa u njih sipajte dobijenu smesu. Lepo utisnite tako da obloži i dno i ivicu, pa čašom za rakiju napravite udubljenje. Pecite u rerni na 170°C oko 20 minuta. U šerpi žicom umutite žumance sa šećerom, pa dodajte skrob i siapjte mleko. Sve lepo sjedinite, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Zatim dodajte belu čokoladu i mešajte dok se ne istopi. Sipajte nadev u kalup od kokosa. Ukrasite kokosom i rafaelo kuglicama.
Pročitajte i ovo: Korpice od keksa punjene čokoladom
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus