Sitni kolači se obično služe kada su neke proslavi ili na slavskoj trpezi, ali odlično su posluženje i kada vam se jede nešto slatko. Pored onih klasičnih, donosimo vam recept za jednostavne sitne kolače koji se prave sa keksom i čokoladom. Korpice od keksa napravićete od kalupa za mafine, a napunite ih najlepšim čokoladnim filom. Najteže od svega je da sačekate da se ohlade, ali jednom kada probate ove sitne kolače ćete praviti stalno. 

Sastojci:

  • 200 g keksa
  • 80 g pečenih badema 
  • 100 g putera
  • Za čokoladni ganaš:
  • 150 g čokolade
  • 90 ml slatke pavlake 
  • 7 g putera

Recept za neodoljive sitne kolače - korpice od keksa punjene čokoladom: 

U blenderu dobro usitnite keks i bademe, pa dodajte istopljeni puter i  smesu lepo oblikujte da se svi sastojaci sjedine. U kalup za mafine stavite paprirne kalup, pa sipajte smesu sa keksom. Prvo kašikom utisnite po dnu i ivici, a zatim rakijskom čašom usitnite. Stavite u frižider na pola sata. Istopite čokoladu i slatku pavlaku, pa na kraju dodajte puter i promešajte. Sipajte fil u podlogu od keksa i vratite u frižider na još 2 sata. 

Pročitajte i ovo: Kako se prave čizkejk korpice

BONUS VIDEO: 

Recept za beli čizkejk instagram/fitwafflekitchen

Izvor: StvarUkusa