Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

KOLAČ SA ČOKOLADOM I JAGODAMA: Neodoljiva poslastica za koju će vam svi tražiti recept (VIDEO)

U kolač sa čokoladom i jagodama će ćete se zaljubiti na prvi zalogaj.

 Kolač sa čokoladom i jagodama Izvor: Printscreen/YT/ Cookist Wow

Postoji toliko recepata za ukusne kolače, neki od njih se prave jednostavno, a za neke vam ipak treba malo kulinarskog znanja i vešte ruke. Ako volite da jedete kolače, pogotovo one koji se lako prave, mi vam predlažemo da isprobate ovaj recept. Napravite mekani biskvit, a onda preko sipajte krem i jagode. Sve to prelijte čokoladom i ukrasite kokosom. Ovako ukusan kolač niste skoro probali, a uspeće i početnicima u kuhinji. 

  • Sastojci: 
  • 270 g jagoda
  • 4 jajeta 
  • 120 g brašna
  • 200 g šećera
  • 1/2 kašičice ekstrakta vanile
  • 16 g praška za pecivo
  • Za fil: 
  • 200 g šećera
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike kukuruznog skroba
  • 1 l mleka
  • 280 ml slatke pavlake 
  • 70 g čokolade
  • kokos 

Priprema: 
Penasti umutite jaja sa šećerom i vanilom, pa dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i lagano promešajte. Sipajte u vatrostalnu posudu obloženu pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 170°C oko 30 minuta. U drugoj posudi penasto umutite šećer, pa sipajte mleko, brašno i kukuruzni skrob. Dobro promešajte da nema grudvica, pa kuvajte na laganoj vatri dok ne zgusne, uz neprestano mešanje. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi, a zatim dodajte umućenu slatku pavlaku (160 ml) i sjedinite mikserom. Sipajte fil preko kore, poređajte seckane jagode, pa prelijte ganašom. Ganaš se pravi tako što ćete istopiti čokoladu sa slatkom pavlakom (120 ml). Pospite kokosom i stavite malo u frižider. 

BONUS VIDEO: 

Pogledajte

00:25
Kolač sa jagodama i čokoladom
Izvor: TikTok/ love2244885
Izvor: TikTok/ love2244885

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti