1. Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šne, dodati žuimanca, brašno sa pomešanim praškom za pecivo, griz, ulje.


Sastojci:

3 jajeta

2 šoljice brašna

2 šoljice griza

1 šoljica ulja

2-3 šoljice šećera

malo cimeta

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

1/2 kg šljiva

1 kašika kakaoa

korica limuna

2. Testo podeliti na dva dela, u jedan deo dodati kakao,dobro izmešati i staviti da se peče 5 min na 180 stepeni.

3. Izvadite kolač posle 5 min. pa poređati šljive koje ste prethodno isekli na pola i normalno odbacili koščice. Preko šljiva sipajte malo cimeta.

4. U svetli deo testa dodajte rendanu koricu limuna i vanilin šečer. Sve dobro izmešati i sipati preko poređanih šljiva. Lepo rasporediti i vratiti da se peče još 30 min. Preko kolaća možete staviti šećer u prahu..

Izvor: kodbakeugostima.blogspota.rs