1. Grožđe potopiti u toplu vodu i ostaviti da omekša.
2. Umutiti belanca sa šećerom, pa dodati žumanca i sve dobro izmešati. Zatim, dodati redom jogrut, ulje i na kraju suve sastojke (prethodno izmešane): brašno, prašak za pecivo i kakao.
3.Sve dobro izmešati da se sastojci sjedine. Kada je smesa ujednačena dodati u nju prethodno oceđeno suvo grožđe.
4. Dobijenu smesu uliti kalup ili dublji pleh i peći kolač na 200 stepeni 25-30 minuta.
5. Kada je kolač gotov, izvaditi ga na tacnu/poslužavnik i ostaviti ga da se malo ohladi. Za to vreme otopiti čokoladu sa malo ulja, preliti preko kolača i odozgo posuti mlevenim orasima.
Savet plus: umesto čokolade i mlevenih oraha, kolač možete posuti i prah šećerom.
Izvor: Blic žena