1. Uključiti prvo rernu na 180 stepeni da se zagreva.


Sastojci:

200 g šećera

1 dcl mleka

1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer

4 jaja

150 g brašna

150 g mlevenog rogača

1,5 dcl ulja

3 jabuke

narendana korica limuna

Još je potrebno: 200 g čokolade, 2 kašike slatke pavlake (otopiti čokoladu na pari, kada se istopi skloniti sa vatre i umešati slatku pavlaku, sa vrućom glazurom premazati vruć kolač)...ili jednostavno posuti kolač sa šećerom u prahu, čokoladnim mrvicama..

2. Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati mleko, ulje, brašno, rogač, prašak za pecivo.

3. Narendati oguljene jabuke i dodati koricu limuna. Sve izmešati i izliti u manji pleh da bi kolač bio viši. Pleh podmazati ili obložiti sa papirom za pečenje.

4. Peći oko 20 - 25 minuta, pečen kolač možete preliti sa otopljenom čokoladom ili samo posuti šećerom u prahu.

5. Ostavite 5-10 minuta da se prohladi pa isecite, a najbolje da ostavite da se skroz ohladi pa iseći lepe kocke.

Izvor: serpica.net