Brzi kolač sa jabukama gde za meru koristite čaše olakšaće vam pripremu. Neće vam biti potrebno mnogo novca, a većinu sastojaka sigurno već imate kod kuće. Kada ga budete pekli zamirisaće cela kuća, idealan je uz popodnevnu kafu ili čaj.
Sastojci:
- 1 kg jabuka
- 1 šolja šećera
- 1 šolja brašna
- 1 šolja griza
- 200 ml vode
- 120 g maslaca
- 10 g praška za pecivo
Priprema:
U činiji sjedinite, brašno, šećer, griz i prašak za pecivo. Postepeno ulivajte vodu i mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Jabuke oljuštote pa narendajte na krupnije rende. Smesu za testo podelite na dva dela. U kalup prečnika 20 cm obložen pek papirom, ulijte jedan deo smese, potom stavite rendane jabuke pa sve zalijte drugim delom testa. Maslac rastopite na pari pa prelijte preko kolača ravnomerno sa svih strana. Pecite u zagrejanoj pećnici na 180 C nekih pola sata. Pre serviranja po želji ga pospite šećerom u prahu.
Izvor: Stvar ukusa