Jednostavan kolač sa jabukama i jogurtom, a toliko je sočan i ukusan da ćete ga stalno praviti. Lako se priprema, predivno miriše, a ukoliko uspete da mu odolite, pa ponešto preostane i do sutradan, biće još lepši. Idealan je za slatki doručak ili kada jednostavno želite da se opustite uz šoljicu kafe nakon napornog dana.
Sastojci:
- 500 g jabuka
- 300 ml jogurta
- 150 g šećera
- 2 jajeta
- 250 g brašna
- 100 ml ulja
- 30 ml soka od limuna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 2 kašike cimeta
- prstohvat soli
Priprema:
Jabuke očistite i isecite na kocke. Jednu jabuku ostavite za dekoraciju. Pomešajte jogurt, šećer, ulje, jaja i limunov sok, sve dobro izmešajte, pa na kraju ubacite i jabuke. Postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i solju, pa mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Polovinu testa sipajte u nauljenu tepsiju, pospite cimetom, a potom sipajte ostatak smese. Odozgo poređajte tanko nasečene kriške jabuke. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite oko 45 minuta, a možete i da se poslužite trikom sa čačkalicom da proverite da li je kolač pečen. Po želji ga pre služenja pospite šećerom u prahu.
Izvor: Stvar ukusa
KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE