Šarlotka je najjednostavniji kolač od jabuka. Veoma lako se pravi, sastojci su jeftini i pristupačni, a ukus je božanstven. Samo sve pomešate i pečete, tako da vam prethodno kulinarsko umeće nije neophodno za ovaj kolač sa jabukama.
Sastojci:
- 3 velike ili 6 malih jabuka
- 3 jajeta
- 1 kesica vanilin šećera
- 200 g šećera
- 160 g brašna
- pola kašičice praška za pecivo
Priprema:
Umutite jaja sa prstohvatom soli, šećerom i vanilin šećerom. Masa treba da postane bujna i lagana. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i dodati u jaja sa šećerom. Lagano umutite varjačom (ne koristite mikser).
Isecite jabuke na kockice. Kalup obložite pek papirom. Stavite jabuke, sipajte testo. Promešajte jabuke sa testom.
Pecite 35-40 minuta na 180°C.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE