Sitni kolačisu obavezni na svakoj trpezi, a ovi čokoladni sa plazmom, ne samo da su lepi, laki za pripremu, nego su i neverovatno ukusni. Uskoro počinje i Božićni post, pa ove sitne kolače sa čokoladom i plazmom možete da napravite i u posnoj varijanti. Umesto običnog koristite sojino mleko, a puter zamenite margarinom, takođe koristite posnu plazmu i čokoladu. Sastojke treba da sjedinite i to je sva nauka, pa zato uspevaju i onim domaćicama koje nikada nisu pravile kolače.
Sastojci:
- 350 g mlevenog keksa
- 150 g šećera u prahu
- 30 g kakao praha
- 80 g putera
- 200 ml mleka
- 140 g mlečne čokolade
- čokoladne mrvice
Recept za čokoladne sitne kolače sa plazmom:
Mleveni keks pomešajte sa šećerom u prahu i kakaom. Dodajte istopljeni puter i mleko, pa lepo sjedinite smesu. Prebacite je na pek papir, oblikujte kao veknu, pa urolajte u pek papir. Zatim odložite u frižider na 2-3 sata. Isecite na parčiće i umočite vrh u mlečnu čokoladu koju ste istopili na pari. Pospite čokoladnim mrvicama. Vratite sitne kolače u frižider da se čokolada stegne.
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa