Ako vam treba inspiracije za malo drugačije pecivo, isprobajte ove i punjene štapiće sa sirom. Ako u fil dodate i 2 kašičice ajvara biće još ukusniji i lepši. Uz šolju jogurta ili kiselog mleka biće odličan doručak. Oduševite sve svojim kulinarskim umećem i napravite slane štapiće sa sirom.
- Sastojci:
- 200 ml mleka
- 2 kašike ulja
- 10 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- 300-350 g brašna
- 100 g sira
- 2 kašičice ajvara
- žumance za premazivanje
- susam, kim, krupna so
Priprema:
U mlako mleko izmrviti kvasac, dodati šećer, pa kad zapeni dodati brašno, ulje i malo soli. Zamesiti glatko testo. Ostavite ga da odmara pola sata pa ga razvucite u pravougaonik oklagijom. Sir izdrobiti, dodati žumance i izjednačiti. Podeliti na dva dela. U jedan dodati 2 kašičice ajvara i izmešati. Na donju polovinu testa dodati traku svetlog sira pa traku sa ajvarem i tako do kraja. Prekriti gornjim delom testo, pritisnuti rukama i razviti malo oklagijom. Iseći na trake i uviti. Ređati u podmazan pleh. Pokriti da malo porastu, premazati žumancetom i positi susamom, kimom i krupnom solju. Peći na 200 stepeni oko 25-30 min.
Izvor: Bakina i dekina kuhinja
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE