Ako volite pica pitu obavezno probajte i ovaj recept. Još mekša i ukusnija uz dodatak ajvara postaće miljenica vaše trpeze. Obožavaće je i deca i odrasli. Recept u nastavku je veoma jednostavan, a pita je veoma izdašna i odličan je izbor za doručak ili večeru. Popularna je jednako kao i klasična pica od testa.
- Sastojci:
- 6-7 gotovih kora
- 200 g sira
- 100 g šunke
- 4 kašike ajvara
- 2 jajeta
- 2 kašike griza
- 30 ml maslinovog ulja
- 50 g rendanog kačkavalja
- pola kesice praška za pecivo
- malo kisele vode
Priprema:
Umutiti jaja, dodati griz, prašak za pecivio i pola količine ulja. Prvu koru poprskati uljem i kiselom vodom, dodati drugu preko nje. Premazati sa jajima, pola ajvara, razbacati seckanu šinku, izdrobljen sir i rendan kačkavaljem. Staviti još jednu koru premazati uljem, jajima, ajvarem. Dodati šunku, sir i kačkavalj, na kraju dodati još jednu koru i premazati jajima. Saviti stranice i uviti. Premazati ostatkom smese jaja i griza. Peći na 200 stepeni oko 45 minuta.
Izvor: Bakina i dekina kuhinja
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLAVSKO PREDJELO i osvojite VREDNE NAGRADE