Lagana, osvežavajuća salata čiji recept potiče iz Kine, savršen obrok za leto. Po želji dodajte začine, birajte povrće koje volite, ali dresing ni slučajno ne menjajte! Daje neverovatan šmek jelu. Uživajte!
- Sastojci:
- Za salatu:
- 2 pileća bela mesa, skuvana i iseckana na komade
- 2 šolje tanko seckanog kupusa
- 1 šolja prokelja, kuvane i iseckane
- 4 šolje zelene salate, iseckane
- 1/2 šolje seckanih pečenih kikirikija
- 2 srednje šargarepe, iseckane na trake ili rendane
- Za dresing:
- 1/4 šolje maslinovog ulja
- 2 kašike jabukovog sirćeta
- 1 kašika meda
- so i biber po ukusu
Priprema:
Pripremite sve sastojke: skuvajte i iseckajte pileće belo meso, kuvajte i iseckajte prokelj, iseckajte zelenu salatu, kikiriki i šargarepu. U velikoj posudi, kombinujte skuvano i iseckano pileće meso, seckani kupus, prokelj, zelenu salatu, kikiriki i šargarepu.
Pripremite dresing: U manjoj posudi, pomešajte maslinovo ulje, jabukovo sirće, med, so i biber. Dobro promešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Prelijte dresing preko sastojaka u posudi i pažljivo promešajte da se sve dobro premaže dresingom. Ostavite salatu da odstoji kako bi se ukusi sjedinili, po želji ohladite.
BONUS VIDEO:
Izvor: Stvar ukusa