Sastojci:
Za testo:
- 300 ml kisele vode
- 30 gr kvasca
- 2 kašičice šećera
- 250 ml ulja
- brašno po potrebi
Za fil:
- 300 g mlevenih oraha
- 300 g šećera
- džem po ukusu
Recept za posni kolač žerbo kocke:
Za ove posne kolače, treba da malo zagrejete kiselu vodu, pa joj dodajte kvasac i šečer. Ostavite da se kvasac otopi. Zamesite sve sa uljem i brašnom pa testo podelite na 6 lopti. Razvijte prvu koru pa ubaciti u pleh obložen papirom za pečenje.
Prvu koru premažite džemom pa pospite orasima koji su pomešani sa šećerom. Preko toga stavite drugu koru, pa opet džem i orahe. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke. Poslednju koru nemojte da premazujete, već je izbockajte viljuškom i pecite na 180 stepeni, dok ne porumeni. Servirajte i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i dve vrste posnih sitnih kolača od jedne smese.
Pročitajte kako se prave posne košnice od samo 3 sastojka
BONUS VIDEO
StvarUkusa