U toku Uskršnjeg posta nam uvek nedostaje ideja za ukusne poslastice. Mi vam predlažemo da napravite jednostavne, a ukusne sitne kolače. Od jedne smese ćete napravite dve vrste posnih kolača, a ne zna se koji su lepši. Za pripremu će vam biti potrebno nekoliko sastojaka, a glavni su kokos i čokolada. Uživajte u neodoljivim posnim kolačima koji se pojedu u jednom zalogaju!

  • 200 g sirovih indijskih oraščića
  • 140 g kokosa 
  • 1 kašika soka od limuna 
  • 1/2 kašike rendane kore limuna 
  • 5 kašika meda 
  • 1 kašika istopljenog kokosovog ulja
  • prstohvat soli
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • Još: 
  • 1/2 šolje kokosa 
  • 250 g posne čokolade 

Recept za sve vrste posnih sitnih kolača od jedne smese:

11:58
Korak 1

Napravite osnovnu smesu 

Indijske orahe kratko propržite, pa pomešajte sa kokosom i dobro izblendirajte. Zatim dodajte med, rendanu koru limuna, so, pa sipajte kokosovo ulje, vanilu i sok od limuna. Sve dobro izblendirajte. 

11:58
Korak 2

Napravite kuglice

Nauljite ruke, pa uzmite malo smese i oblikujte kuglice. Ređajteu  neku posudu ili na pleh. 

11:58
Korak 3

Ukrasite kuglice 

Jedan deo kolača uvaljajte u kokos, a drugi stavite u frižider na sat vremena. Zatim ih uvaljajte u istopljenu čokoaldu i pospite kokosom. 

Pročitajte i ovo: Posne vanilice

BONUS VIDEO: 

Instagram/helens_vegan_kitchen Posne bajadere sa orasima

(StvarUkusa/S.B.)