U susret Mitrovdanu, predlažemo sitne posne kolače sa urmama, orasima i ovsenim pahuljicama.
Ove godine, Mitrovdan se slavi u sredu, pa će i jelovnik biti postan. Oduševite goste sjajnim posnim sitnim kolačima. Bez posnih sitnih kolača poput onih sa čokoladom gotovo je nemoguće zamisliti slavsku trpezu. Mi predlažemo jedan sjajan recept - umesto šećera, dodaju se urme, kao zdravija varijanta. U recept idu orasi, a prelivaju se neodoljivom glazurom. U smesu se dodaju i ovsene pahuljice, a umesto običnog možete koristiti i kokosovo ulje.
Sastojci:
- 150 g urmi
- 60 g ovsenih pahuljica
- 80 g oraha
- 15 g kakao praha
- Za preliv:
- 30 g oraha
- 70 g posne crne čokolade
- 1 kašika ulja
Recept za sitne posne kolače sa urmama:
Prelijte urme hladnom vodom i ostavite da odstoje 15 minuta. U blender dodajte ovsene pahuljice i orahe, pa sameljite. Uklonite semenke iu urmi, pa i njih dodajte u blender i sameljite. U smesu za sitne posne kolače dodajte kakao prah, sjedinite rukom i oblikujte i kockice. Ređajte na tacni podmazanoj uljem, pa stavite u zamrzivač 30 minuta. Orahe sameljite u blenderu do krupnijih komada, a čokoladu otopite na pari, pa dodajte ulje. Pomešajte sa mlevenim orasima, pa umačite sitne posne kolače sa urmama i ovsenim pahuljicama. Ređajte ih po plehu obloženom pek papirom, pa ostavite oko 30 minuta u frižideru da se stegnu. Predlažemo i posni čokoladni kolač sa mandarinama.
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
