Veruje se da neke namirnice ako se jedu u novogodišnjoj noći donose zdravlje, sreću i bogatstvo. Kako se bliži najluđa noć osmislite jelovnik koji će sadržati te namirnice i učiniti vašu godinu uspešnijom. Za početek pripremite najvažnije, a to je svinjsko pečenje. Veruje se da ono donosi sreću, a dodatni plus je što ga svi Srbi obožavaju. Jedenje svinjetine na Novu godinu trebalo bi da inspiriše napredak tokom godine koja dolazi. Probajte naš predlog za svinjsko pečenje, jer nešto ovako ukusno mora da donese sreću.
- Sastojci:
- 900 g svinjskog buta
- 1/4 šolje maslinovog ulja
- 1/4 šolje javorovog sirupa
- 3 čena belog luka
- 1 kašika senfa od celog zrna
- 2 kašičice svežeg ruzmarina
- 1/4 kašičice tucane paprike
Priprema:
Meso posolite i pobiberite svuda, a zatim u pleh koji ste nauljili ili obložili pek papirom. U posudi pomešajte ulje, javorov sirup, mleveni beli luk, senf, seckani ruzmarin i tucanu papriku. Posolite i pobiberite, a zatim premažite meso sa obe strane. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20-30 minuta. Ukrasite ruzmarinom, paradajzom...
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA POSNA JELA i osvojite VREDNE NAGRADE