Susam salata je salata koja se poslužuje uz pečenje, uz testeninu ili kao namaz. Jednostavno ide uz sve. Ova količina je dovoljna za slavsku trpezu, ali ukoliko pravite samo za porodicu umanjite mere. Verujte nam na reč, prva će se razgrabiti na slavi.
Sastojci:
- 100g susama
- 250 g šunke u omotu
- 250 g kačkavalja
- 500 g krem sira
- 500 g pavlake
- 100 g majoneza
Priprema:
Propržiti susam na tišoj vatri, da dobije lepu i zlatnu boju. Narendati na najsitniješunku i kačkavalj. U veću činiju sipati kiselu pavlaku, krem sir, majonez i malo soli. Tome dodati 80 g prohlađenog susama i sve lepo sjediniti. Sipati u činiju i preko posuti preostalih 20g susama. Ukrasiti po želji povrćem. Staviti u frižider da se stegne i ohladi.