Proja je jedan od najjednostavnijih, a najukusnijih domaćih specijaliteta, a domaćice je vole jer u nju mogu da stave sir i omiljeno povrće, a ukus će u svakoj kombinaciji biti neodoljiv. Isprobajte još jedan nov recept za proju sa pasuljem. Verujemo da ćete biti oduševljeni već na prvi zalogaj. Odlično ide uz meze. Sevirajte je uz sir i pršutu.
- Sastojci:
- 450 g kuvanog pasulja
- 3 jajeta
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g jogurta
- so, ljuta crvena paprika, peršun
- 150 g feta sira
- 100 g kukuruznog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- maslac
- susam
Priprema:
Kuvani pasulj procedite kroz cediljku pa sipajte u činiju. Dodajte jaja i maslinovo ulje i dobro izmešajte štapnim mikserom. Dodajte jogurt, so, ljutu crvenu papriku i feta sir i dobro promešajte. Dodajte peršun, kukuruzno brašno i prašak za pecivo i ponovo promešajte. Pleh premazati puterom, posuti preko susam i sipati smesu. Pecite 40 minuta na 170°C. Kada je gotovo okrenite naopačke da susam bude na vrhu.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLAVSKO PREDJELO i osvojite VREDNE NAGRADE