Kada su u pitanju koktel grickalice, filovani pužići sa sirom od lisnatog testa nemaju premca. Najćešće ih kupujemo u pekari, a mnogo su lepši da ih sami napravite kod kuće. Veoma lako se prave i ne treba vam previše iskustva, a potrebno je samo 4 sastojka.
Sastojci:
- 500 g lisnatog testa
- 200 g mekog sira
- 1 jaje za premazivanje
- so
Priprema:
U posudi izdrobite sir pa ukoliko ima potrebe dodajte soli. Lisnato testo razvicite malo oklagijom, pa ga podelite u dva dela. Svaku polovinu premažite razmućenim jajetom i u jedan kraj poređajte sir. Zamotajte testo u rolat. Isecite na 10 jednakih delova i ređajte na pleh obložen pek papirom. Postupak ponovite i sa drugom polovinom testa. Pecite u rerni zagrejanon na 200 stepeni 15 do 20 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE