Uštipci su jednostavno pecivo koje se često priprema kod nas, a najčešće se služi za doručak ili večeru. Testo se jednostavno mesi, a sastojci za njega su jeftini. Ako volite da ih jedete, predlažemo vam i slatku verziju uštipaka koja se pravi sa grizom i jogurtom. Nema mešenja testa, samo sjednite sastojke, a ovako pripremljeni uštipcisu neverovatno su mekani. Služite ih sa džemom ili eurokremom.
- Sastojci:
- 2 jajeta
- 3 ravne kašike šećera
- 250 ml jogurta
- 1 kašičica soli
- 250 g griza
- 1/2 kašičice praška za pecivo
Priprema:
U posudi umutite jaja, šećer, jogurt i so. Dobro sjedinite, pa dodajte griz i promešajte. Pokrijte smesu providnom folijom, pa ostavite pola sata da nabubri. Zatim dodajte sodu bikarbonu i promešajte. U tigaju zagrejte ulje, pa pomoću kašike za sladoled vadite smesu i pržite.
BONUS VIDEO:
Izvor: Stvar ukusa