Da li ste nekada probali mlečnicu? To je starinsko jelo koje su pripremale naše bake i to od jeftinih sastojaka. Ako vam se više ne jedu sendviči, jaja, ovsene pahuljice ili palenta za doručak, naš predlog je da napravite ovu poslasticu od brašna i mleka sa dodatkom mirisne vanile. Nikad jednostavnije napravite slatki doručak za celu porodicu.
- Sastojci:
- 1 jaje
- 300 g brašna
- 500 ml mleka
- 4 kašike šećera
- 1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
U posudu sipajte brašno, pa u sredini napravite rupu i razbijte jaje. Sjedinite sastojke tako da dobijete sitne mrvice. Gotove mrvice prosejte kako biste uklonili višak brašna. U šerpu sipajte mleko i kada krene da ključa dodajte mrvice od brašna. Sipajte i šećer, pa kuvajte još 5-10 minuta uz neprestano mešanje. Na kraju dodajte i vanilu i promešajte. Ukrasite svežim voćem po izboru.
Izvor: Stvar ukusa