Tikvice su povrće koje se lako kombinuje sa ostalim namirnicama, pa tako ukoliko želite da napravite jeftin, a ukusan ručak, samo ih pomešajte sa povrćem koje vam se u tom trenutku nađe pri ruci. Ove pljeskavice napravićete za 200 dinara ukupno, a naješće se cela porodica.
- Sastojci:
- 2 tikvice
- 1 šargarepa
- 1 ljubičasti luk
- 2 jajeta
- 40 g ovsenih pahuljica
- 60g brašna
- so, biber
- ulje za prženje
Priprema:
Tikvice i šargarepu isecite, posolite, promešajte i ostavite 10 minuta. Luk isecite na sitno, posolite i takođe ostavite 10 minuta. Nakon isteka vremena sve procedite, stavite u jednu činiju pa dodajte jaja, ovsene pahuljice, brašno, biber i jaja. Dobro promešati. Oblikovati smesu od povrća, staviti u tiganj i pržiti sa obe strane.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE