Pored spanaća i kelja, brokoli je jedna od najhranljivijih prirodnih namirnica koje postoje. Brokoli je bogat mnogim materijama koje čuvaju zdravlje čoveka. Na prvom mestu, jedna šolja brokolija sadrži 9 odsto preporučene dnevne doze dijetetskih vlakana, koja čiste creva od štetnih materija, regulišu probavu i apsorbuju šećere iz crevnog trakta. S druge strane, brokoli je prepun esencijalnih minerala, poput gvožđa, kalcijuma, magnezijuma, mangana, selena i kalijuma, koji udruženim snagama pomažu prirodne procese u organizmu. Napravite ukusan ručak sa ovom namirnicom čiji vam recept donosimo u nastavku.
- Sastojci:
- 1 brokoli
- 200 g pilećih prsa
- 1 crni luk
- 2 čena belog luka
- ulje
- 20 g putera
- so, biber, đumbir u prahu, origano
- 100 ml pavlake za kuvanje
- 100 g kačkavalja
Priprema:
Luk i beli luk iseckajte sitno pa propržite na puteru. Zatim dodajte seckana pileća prsa na kockice i dinstajte dok ne porumene. Dodajte, so, biber, đumbir. Dodajte cvetove svežeg karfiola i pavlaku za kuvanje pa krčkajte sve zajedno. Na kraju pospite rendanim sirom i origanom. Kada se sir otopi servirajte toplo.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLAVSKE KOLAČE i osvojite VREDNE NAGRADE