Predlažemo da za ručak napravite ukusan i sočan svinjski kare u sosu od pavlake, senfa i praziluka. Priprema je laka i uspeva svima, a ovako pripremljeno svinjsko meso je odličan predlog i kada vam treba nešto na brzinu. Možete da poslužite sa pire krompirom ili testeninom, ali i nekom sezonskom salatom.
- Sastojci:
- 4 svinjska karea
- 1/2 praziluka
- 300 ml pavlake za kuvanje
- 3-4 kašičice senfa
- 2 kašike limunovog soka
- 1 kašičica brašna
Priprema:
Na malo ulja propržite meso koje se premazali senfom sa obe strane, pa izvadite iz tiganja. U isti tiganj sipajte malo putera, pa kada se istopi dodajte iseckani praziluk i dinstajte par minuta. Zatim sipajte pavlaku za kuvanje i senf, pa promešajte. Brašno pomešajte sa malo vode i dobro sjedinite. Sipajte u sos i promešaje. Posle 2 minuta vratite meso i prelijte ga sosom. Sipajte i limunov sok. Krčkajte još par minuta, pa sklonite sa šporeta. Začinite po želji.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE