Sarme od kiselog kupusa su glavne na zimskoj trpezi i Srbima nije problem da ih jedu danima. Ako i vi spadate u one koje vole sarme, predlažemo vam da napravite ove od svežeg kupusa punjene pire krompirom i slaninom. Nisu samo ukusne, već su i dekorativne, pa će ulepšati svaku svečanu trpezu. Brzo i lako se prave, pa samim tim i uspevaju svima.
- Sastojci:
- 6 listova ljubičastog kupusa
- 2 krompira
- slanina
Priprema:
Listove kupusa kratko blanširajte. Krompir skuvajte, pa ispasirajte, a slaninu ispržite. Iseckajte je i dodajte u pire. Promešajte i sipajte nadev preko listova. Napunite pire krompirom i prženom slaninom, pa urolajte. Stavite u nauljenu vatrostalnu posudu i pecite na 180°C oko 20 minuta.
BONUS VIDEO:
Izvor: Stvar ukusa