Za sarmu slobodno možemo da kažemo da spada u jedno od omiljenih jela koja jedemo cele zime. Ne postoji osoba koja će odbiti ovo čuveno jelo, ali leti, kada su napolju visoke temeprature, sarma od kiselog kupusa nam i ne prija najbolje. Zato se domaćice često odlučuju da naprave ovo jelo od slatkog kupusa.
Domaćice već godinama blanširaju listove kupusa u ukiseljenoj vodi, ali postoji jednostavan trik koji će vam pomoći da one budu brže spremne. One iskusne domaćice letnje sarme spremaju tako što glavicu kupusa zamrznu preko noći. Ujutru je otope i liske su spremne za korišćenje.
Naravno, morate da isečete koren i da imate spremno punjenje po želji. Ali, zavhaljujući vodi koja se otapa liske su vlažne i lakše se savijaju, pa samim tim i sarme se lakše rolaju. Obavezno isprobajte ovaj trik i porodici napravite ukusan ručak.
BONUS VIDEO:
Izvor: Stvar ukusa
Brza obrok salata sa pasuljem i kuvanim jajima za koju svi traže recept
Brz kolač sa jabukama
Pasta sa tikvicama i slaninom
Kvas od limuna i maslačka - domaći blago gazirani napitak koji osvežava
Zaboravite na klasične torte – rolat sa kruškama i bademima je nova zvezda trpeze