Jednostavni obroci su uvek dobro rešenje kada nemate puno vremena, jer priprema oduzima nekih 15-ak minuta, a posle samo treba da sačekate da se ispečete. Pripremite i brokoli iz rerne koji se preliva jajima i sirom, baš je ukusan, a svako može da priušti sastojke. Lagano i brzo jelo super je za večeru.
Sastojci:
- 1 brokoli
- 1 crni luk
- 1 šargarepa
- 1 čen belog luka
- 1 kašika paradajz paste
- 2 jajeta
- feta sir
- tvrdi sir
- 150 ml mleka
Priprema:
Brokoli isecite i prelijte vodom, pa ostavite tako nekih 5-7 minuta. Crni luk sitno iseckajte, pa propržite na maslinovom ulju. Dodajte sitno seckanu šargarepu, a posle par minuta i sitno seckani beli luk. Zatim dodajte sitno seckani brokoli, a posle 2 minuta sipajte paradajz pastu, posolite, pobiberite, pospite slatkom paprikom i promešajte. Umutite jaja, pa dodajte izdrobljenu fetu i rendani sir, lepo promešajte. U tepsiju sipajte povrće i preliv i promešajte. Pecite u rerni na 180°C oko 45 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE