Uštipci su poznato jelo koje se pravi od testa, ali umesto klasičnog pripremite ovaj fantastični recept. Napravite uštipke od belog mesa i krompira koji su punjeni sirom. Mogu da se služe i na prazničnoj trpezi, a neverovatno su ukusni. Priprema nije zahtevna, jer ne morate da mesite testo i čekate da nadođe, pošto se prave od mesa.
- Sastojci:
- 300 g zaleđenog pilećeg filea
- 100 g tvrdog sira
- 300 g krompira
- 200 g brašna
- 2 jajeta
Priprema:
Belo meso izrendajte, kao i krompir, pa pomešajte. Zatim Dodajte brašno i jaja i dobro sjedinite. Naravno, posolite i pobiberite. Podelite smesu na 2 dela, pa na pobrašnjenoj površini razvucite krug. Poređajte komade sira sa razmakom, tako da kada sečete možete da oblikujete trougao i da svaku bude punjen sirom. Preko prebacite drugi deo razvučene smese. Isecite trouglove i pržite na ulju.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE