Ovo je salata koju lako možete napraviti sami, a izuzetno je hranljiva i zdrava u isto vreme. Priprema se malo drugačije nego obična vitaminska salata, ali je jednako ukusna. Prepuna je vitamina pa je idealna za vašu porodicu.
Sastojci:
- 1 cvekla
- 1 šargarepa
- 1 jabuka
- 50 g oraha
- pola soka od limuna
- svež peršun
- 2 čena belog luka
- so, biber
Priprema:
Cveklu, šargarepu i jabuku, operite, oljuštite pa izrendajte (jabuku možete i na sitne kockice iseći). Stavite u činiju pa prelijte sokom od limuna. Peršun sitno iseckajte, orahe malo iseckajte, beli luk iseckajte sitno pa sve pomešajte sa prethodnom smesom.
Izvor: Stvar ukusa