Slani rolatise obično služe kao predjelo na slavama ili kada su neke druge proslave. Ali, njih možete da poslužite i za večeru, pogotovo ako se prave od palačinki.Ovi jednostavni i jeftini rolati će vas oduševiti, a punjenje može da bude od bilo koje namirnice. U nastavku teskta pročitajte naš predlog, ali isto tako možete da ih pravite sa ukusom pice...
- Sastojci:
- Za palačinke:
- 2 jajeta
- 100 ml mleka
- malo soli
- 100 g brasna
- Za punjenje:
- krem sir
- pavlaka
- ajvar
- majonez
- šunka
- rendani sir
- masline
Priprema:
Napravite smesu za palačinke tako što ćete umutiti jaja, pa ćete u tu smesu dodati mleko, malo soli i brašno. Dobro sjedinite, pa ispecite 3 palačinke. Ako želite da budu prošarane slobodno u smesu dodajte malo seckanog peršuna. Providnu foliju raširite na radnoj površini, pa stavite palačinku preko. Premažite je krem sirom, ajvarom, poređajte šunku i rendani sir, pa urolajte. Možete preko sira da još jednom premažete krem sir ili pavlaku. Urolajte i obmotajte providnom folijom, pa stavite kratko u frižider. Sledeću palačinku možete da premažete majonezom, da poređate šunku, pospete sir i masline ili dodate zelenu salatu... Izbor namirnica je na vama, kao i količina. Ako vam je potrebno više rolata, povećajte količinu palačinki.
Izvor: Stvar ukusa