Obrok salate su najbolje rešenje kada nemate puno vremena, a želite da pojedete nešto hranljivo što će vas duže držati sitim. Uglavnom se spremaju sa piletinom ili tunjevinom. Predlažemo obrok salatu sa piletinom koju možete poneti na posao, zapakovati deci za užinu ili spremati kao obrok u toku dana. U recept idu i kuvana jaja i majonez, tako da sa njom nema bojazni da će vam se dopasti na prvi zalogaj. Dodaje se i ananas koji daje slatku notu i čini obrok salatu perfektnom.
Sastojci:
- 250 g pilećeg filea
- 3/4 kašike soli + 1 kašika
- 1 lovorov list
- 1 kašičica bibera u zrnu
- 3 jaja
- 7-8 kolutova ananasa
- 100 g tvrdog sira
- 3 kašike majoneza
Recept za obrok salatu sa piletinom i ananasom:
Šepu napunite vodom, dodajte 3/4 kašike soli, lovorov list i biber u zrnu. Pokrijte poklopcem, pa ostavite da proključa na jačoj temperaturi. Potom dodajte isečenu piletinu za obrok salatu, Smanjite temperaturu pa kuvajte 20 minuta poklopljenu piletinu. Potom ugasite vatru i ostavite piletinu da se ohladi u vodi, a poklopac ne skidajte. Iseckajte piletinu za obrok salatu na kockice. Jaja sa ljuskom stavite u manju šerpu, dodajte vodu, pa dodajte kašiku soli. Kada voda provri, smanjite temperaturu i kuvajte još 1-2 minuta. Potom šerpu sklonite sa vatre, pa ostavite da se jaja ohlade u vodi oko 10 minuta. Procedite vodu, pa prelijte jaja hladnom vodom. Skinite ljuske, pa iseckajte jaja. Iseckajte tvrdi sir i kolutove ananasa. U posudi pomešajte sastojke sa obrok salatu - piletinu, jaja, sir, ananas i majonez. Dobro sjedinite sastojke. Predlažemo i obrok salatu sa piletinom i pestom.
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa