Sastojci:
- 350 g pilećeg filea
- 150 g krem sira
- 2 kašike pavlake ili majoneza
- kora od jedne pomorandže
- 1 kašika soka od pomorandže
- 100 g mlevenog kikirikija
- so po ukusu
- kokosove pahuljice za dekoraciju
Kako se prave slane rafaelo kuglice:
Slane kuglice domaćice obično pripemaju za slavu ili neki drugi praznik jer dekorativno izgledaju na ovalu za meze. One se uglavnom brzo prave, pa zašto ih ne biste napravili i bez povoda i uživali u ukusu.
Skuvajte pileći file, pa kada se prohladi sameljite ga u blenderu. Prebacite samlevenu piletinu u činiju pa dodajte krem sir, majonez, kikiriki, koru, sok pomorandže i so po ukus. Sve dobro promešajte pa oblikujte kuglice i uvaljajte u kokos.
Bonus video