Ova salata je poljska verzija ruske salate i odličan je izbor za Uskrs. Kremasta i blaga, sa sitnim kockicama krompira, šargarepe i krastavaca, dobija posebno osvežavajuću notu zahvaljujući jabuci.
Lako se priprema, može se napraviti unapred, a lepo se slaže uz pečenje, kuvana jaja ili druge slane đakonije. Idealna je za sve koji žele da naprave nešto što svi vole, ali na malo drugačiji način.
Osnovne informacije
Kuhinja: poljska
Tip jela: salata
Porcije/Količina: 6 porcija
Vreme pripreme: 15 minuta
Vreme kuvanja/pečenja/hlađenja: 35 minuta
Ukupno vreme pripreme: 50 minuta
Težina: lako
Sastojci:
- 3 krompira
- 1 jabuka
- 2 šargarepe
- 3 kisele krastavce
- 2 jaja
- pola konzerve graška
- 2 kašike majoneza
- so po ukusu
- Opcionalno: nekoliko kapi jabukovog sirćeta ili limunovog soka
Priprema:
1. korak: Kuvanje
Ogulite krompir i šargarepu, pa ih skuvajte u vodi dok ne omekšaju. U isto vreme skuvajte jaja. U galeriji ispod pogledajte kako da skuvate jaja da ne popucaju.
2. korak: Seckanje
Ohladite skuvane sastojke, a zatim ih naseckajte na male kockice, uključujući jabuku i krastavce.
3. korak: Dodavanje majoneza
Sve sastojke pomešajte u velikoj činiji, dodajte majonez i posolite po ukusu. Po ukusu dodajte malo sirćeta ili limuna.
4. korak: Hlađenje
Salatu stavite u frižider na kratko hlađenje pre serviranja, kako bi se ukusi sjedinili. Otkrijte koliko dugo ruska salata sme da stoji u frižideru.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.