Obezbedite vašem organizmu potrebne vitamine i minerale, pripremite danas domaću supu sa krompirom i kukuruzom. U recept za domaću supu dodaju se krompiri kukuruz, pa je možete jesti i kao samostalno jelo u bilo koje doba dana. Okrepljujuća je i može vam pomoći da osnažite imunitet tokom prelaznog perioda.
Sastojci:
- 3 kašike ulja
- 1 crni luk
- 3 šargarepe
- 2 stabljike celera
- 6 čena belog luka
- 800 g seckanog pelata
- 3/4 kašičice bibera
- 1 kašika timijana
- 1 kockica za pileću supu
- 1,5 l vrele vode
- 450 g krompira
- 260 g boranije
- 1,5 šolje kukuruza
- 2 lovorova lista
- 1,5 kašičica soli
- 1,5 šolja graška
- 1/4 šolje seckanog peršuna
Recept za domaću pileću supu sa povrćem:
Iseckajte crni i beli luk, celer, a šargarepu na kolutove. U šerpu sipajte ulje, pa ubacite crni luk. Dinstajte oko 10 minuta, pa dodajte šargarepu, celer i beli luk, pa dobro promešajte. Kuvajte na laganoj vatri, pa ubacite timijan i pelat. Kuvajte još 10 minuta uz lagano mešanje. Pileću kockicu rastvorite u 1,5 l vrele vode, pa dodajte bujon u šerpu sa povrćem. Krompir operite, ogulite i iseckajte na komadiće, pa i njega dodajte zajedno sa boranijom. Ubacite i kukuruz i lovorove listove, pa promešajte dobro. Posolite, pa poklopite i kuvajte domaću supu dok povrće ne omekša. Kad proključa dodajte grašak i seckani peršun, pa kuvajte domaću supu dok grašak ne bude gotov. Pogledajte i kojih su to 5 korisnih trikova za dobru domaću supu.
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa