nagrada Dejan Medaković

#

nagrada Dejan Medaković

OD FELJTONA DO KNJIGE: Aleksandar Đuričić o svom nagrađenom delu "Čuvarkuće - Udovice pisaca"

ČUVARKUĆE VELIKIH DELA: Udovice poznatih srpskih pisaca o nepoznatim detaljima iz života svojih muževa

Kako se pravi domaća slatka pavlaka? Ako imate ova 2 sastojka u kući, ne morate više da je kupujete

Pet posnih zamena za slatku pavlaku

Jednostavni recepti

Najbolji recept za ćufte iz rerne: Mekane su i sočne iznutra, a blago zapečene spolja

Trik za savršeno sočne ćufte

Kulinarski trikovi

Poslastičari ovako tope čokoladu: Biće glatka, sjajna i nikada neće zagoreti

Istopljena čokolada u metalnoj činiji sa crvenom špatulom

Koliko kvasca treba staviti na 1 kilogram brašna? Prava mera za mekano testo koje brzo raste

Domaći kvasac

Najlakši recept za domaći hleb: Od samo 3 sastojka dobićete veknu koja je 10 puta bolja od kupovne

Domaći hleb u crvenoj šerpi na stolu

Brzinske njoke u kremastom sosu: Jednostavno rešenje za dane kada nemate ideju šta da spremate

Njoke sa spanaćem i parmezanom

Kako poboljšati ukus smrznute kupovne pice: Umesto osrednje, dobićete vrhunsku večeru

Lažna pica sa korama za pitu

Kapri torta sa malinama: Savršena je za rođendane, slave i sve druge svečane prilike

Kapri torta

Koji deo mesa je najbolji za gulaš? Jedan komad nikako nemojte koristiti u ovom jelu

jagnjeći gulaš

Grašak sa dimljenom svinjskom kolenicom: Ručak uz koji vam neće trebati ništa više osim hleba

Grašak sa dimljenom svinjskom kolenicom u činiji

Kulinarski trikovi

Trik kako da beze kore ne popucaju: Dodajte im 1 sastojak pre nego što ih stavite u rernu

Žena formira koru od belanaca na tepsiji prekrivenoj papirom za pečenje

Kokos kocke sa žutim filom: Mekani kolač iz doba Jugoslavije koji svi obožavaju

Kokos kolač

Recept za starinske pogačice sa čvarcima: Hrskave su, lisnate i tope se u ustima

Pogačice sa čvarcima na dasci

Kako se pravi savršen žuti fil od jaja i šećera? 8 saveta iskusnih domaćica za kuvanje krema na pari

Kuvanje žutog fila od jaja i šećera na pari

Mnogi greše pri pripremi palente: Evo kada se dodaje kukuruzno brašno da ne bi imala grudvice

Palenta sa povrćem.jpeg

Najbolji čokoladni mafini bez šećera: Neverovatno sočni, sa samo 77 kalorija po komadu

Čokoladni mafini u papirnim korpicama na tanjiru

Kulinarski trikovi

Kako da sutlijaš ne zagori? U mleko obavezno dodajte ovo pre nego što sipate pirinač

Sutlijaš

Recept za viralni doner kebab iz rerne: Praktično i brzo jelo koje je apsolutni hit na TikToku

Doner kebab na tanjiru sa paradajzom i krastavcima

Mediteranska kuhinja

Kako se pravi tradicionalna španska paelja: Izdašno jelo od pirinča, piletine i morskih plodova

Paelja sa piletinom, škampima i kobasicom u tiganju

Jednostavni recepti

Recept za domaće kobasice bez aditiva i veštačkih boja: Ukusnije su i bolje od kupovnih

Domaće kobasice sa belim vinom

Kulinarski trikovi

Bakin trik za kore bez pukotina: Tajna ravnomerno ispečenih torti i kolača

Pečenje kore u rerni

Salate i predjela

Brzinski rolat od čajne kobasice: Spreman je za 20 minuta i savršen za slavu ili nenajavljene goste

Rolat od čajne kobasice

4 saveta za pripremu slatkog kupusa: Uklonite neprijatan miris i poboljšajte teksturu ovog jela

Slatki kupus po mađarskom receptu

Boem torta po starinskom receptu koji se prenosi generacijama: Uvek se traži parče više

Boem torta

Kako da gibanica ostane vazdušasta nakon pečenja? Uradite ovo čim je izvadite iz rerne

Kako da gibanica bude vazdušasta

Jednostavni recepti

Recept za najbolji poh za meso: Tajna je u dodatku sastojka koji se najčešće baca

Kako se pravi smesa za pohovanje 1120331945

Slave i slavska trp…

Svetosavske perece: Prema starom običaju ovo pecivo svaka domaćica mora da napravi 27. januara

Kako se oblikuju PERECE Omiljeno pecivo mnogih može biti u slatkoj ili slanoj varijanti 1949575261.jpeg

Kako pravilno zagrejati tiganj od nerđajućeg čelika? Uz ova 3 saveta hrana se nikada neće lepiti za njega

Tiganj od nerđajućeg čelika u kojem se peku pljeskavice na masnoći

Recept za trileće sa malinama: Oduševiće čak i najveće ljubitelje klasične verzije sa karamelom

Trileće sa malinama na belom tanjiru

Kulinarski trikovi

Evo kako da voda ne iskipi po šporetu: Uz ovaj trik možete da zaboravite na čišćenje posle kuvanja testenine

Kupuća voda u šerpi

Recept za rusku Moskva tortu koja nije ni nalik našoj: Savršen spoj puslice, lešnika i kondezovanog mleka

Moskva torta od lešnika i kondezovanog mleka sa crvenom glazurom na stolu

Kulinarski trikovi

Kako da bolonjeze sos ne bude kiseo? Italijani mu obavezno dodaju ovo umesto šećera

Bolonjeze sos

Slave i slavska trp…

Svetosavski slavski kolač koji će svi hvaliti: Lako se pravi i prelepo izgleda na stolu

LAKO I JEDNOSTAVNO: Postan slavski kolač sa ukrasima (VIDEO).jpeg

8 saveta za sočan i mekan koh koji se topi u ustima: Baš kako su ga naše bake nekada pravile

Koh na staklenom tanjiriću

Salate i predjela

Slana torta od sira: Kremasto predjelo koje je idealno za slavu ili druge svečane prilike

Slana torta od sira sa čerijem na tanjiru sa plavom pozadinom

Najbolji recept za punjeni langoš: Hrskav i vazdušast, nestaće sa tanjira dok trepnete

Punjeni langoš na tanjiru na stolu sa štrikanim stolnjakom

Šta znače brojevi pored slova t na pakovanju brašna? Evo kako da odaberete odgovarajuće

Kako se koristi brašno

Starinski recept za čokoladni kolač sa višnjama: Zovu ga pijani, a svaki zalogaj pršti od sočnosti

Pijani čokoladni kolač sa višnjama na belom tanjiru

Kulinarski trikovi

Mleveno meso vam je previše masno? Nemojte ga bacati, samo mu dodajte ovaj sastojak

8 saveta za ukusnije mleveno meso

Salate i predjela

Valdorf salata sa kiselim jabukama i orasima: Odlična kao lagani obrok posle praznika

Valdorf salata sa jabukama, orasima i grožđem u beloj činiji na stolu