NAPRAVITE TESTO ZA PICU KAO ITALIJANI: Obavezno mu dodajte i jedan začin - biće ukusnije

Ovo je jedan od najboljih recepata za testo za picu.

Shutterstock

Postanite pica majstor uz ovaj savršen recept za testo. Više ne morate da idete u restorane ili da naraučijete hranu, kod kuće možete da spremite najukusniju picu i to vrlo jednostavno. Zamesite testo, a u njega dodajte i prstohvat origana, jer ga ovaj mirisni začin čini mnogo ukusnijim. Testo za picu možete da filujete po želji. 

  • Sastojci:
  • 4 šolje brašna
  • 2,5 kašičice suvog kvasca
  • 1,5 šolja vode
  • 1,5 kašika maslinovog ulja
  • prstoһvat šećera
  • prstohvat soli
  • prstohvat origana (bolje je ako imate svež)

Priprema:
U posudu sipajte toplu vodu i dodajte šećer i kvasac, pa promešajte. Pokrijte i ostavite 5-10 minuta. U drugoj posudi pomešajte prosejano brašno i so, pa dodajte maslinovo ulje i origano. Zatim dodajte i aktivirani kvasac, pa umesite testo koje se ne lepi. Premažite ga maslinovim uljem, pa pokrijte providnom folijom i ostavite na toplom nekih sat i po vremena. Zatim razvucite u krug i filujte po želji. 

Izvor: Stvar ukusa