Pohovana piletina je najlepšeg ukusa u restoranima brze hrane. Kfc je poznat po korpama pohovanih bataka ili krilaca, a ne postoji osoba koja ih bar jednom nije probala. Sočno meso i pikantan ukus je ono što izdvaja ovako pripremljena krlica ili batake. Sigurno ste probali da ih napravite kod kuće, ali dešava se da ne budu istog ukusa. Ovakvi recepti se čuvaju kao tajna, ali iskusne domaćice su otkrile kako možete da napravite jednako ukusne i sočne batakeili krilca.
Prvo što treba da pripremite jesu brašno i skrob. Trebaće vam 5 kašika brašna i 1 kašika skroba. Pomešajte ova dva sastojka, pa u smesu dodajte kašičicu ljute mlevene paprike, kao i čili u prahu. U zavisnosti koliko volite ljutu hranu tako i dodajte začine. Prvo meso ubacite u hladnu vodu, pa uvaljajte u napravljenu smesu. Ponovo stavite u hladnu vodu 10 sekundi i još jednom uvaljajte u smesu. Nakon toga sledi prženje. Uživajte!
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa