Zašto se u supu dodaje kockica leda?

Da li ste znali zašto se dodaje kockica leda u supu? Iskusna ruska kuvarica otkriva sjajan trik.

Shutterstock

Supa spada u jednostavnija jela, pa svako može da je pripremi. Najpopularnije su sa knedlama i pileća supa, ali i ona od povrća je ukusna. Ali, koliko god priprema supe delovala jednostavno, postoji jedna "caka" koja će vam pomoći da supa uvek savšreno. Čuvena ruska kuvarica, Julija Arhipova, otkriva šta treba da dodate u supu kako biste joj poboljšali ukus. 

Ako je supa previše masna samo treba da joj dodate kockicu leda. Umesto da skupljate višak masti kutlačom dovoljno je da ubacite kockicu supe i tako ćete lakše pokupiti svu mast i supa će biti ukusnija. 

Pročitajte i ovo: Da li znate da puter supu čini ukusnijom?

BONUS VIDEO: 

This browser does not support the video element.

Supa za mršavljenje  TikTok/lexbabbcpt

(StvarUkusa/S.B.)