Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

Klasika nikada ne izlazi iz mode: Provereno dobra PAVLOVA TORTA (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Klasika nikada ne izlazi iz mode: Provereno dobra PAVLOVA TORTA (VIDEO)

Izvor: Foto: Printscreen/YT/Recepttura

Ako jagodama dodate i borovnice, maline i banane učinićete ovu osvežavajuću tortu još ukusnijom.

Sastojci:

Za koru:

  • 8 belanaca
  • 500 g šećera u prahu
  • 2 kašike sirćeta

Za fil:

  • 600 ml slatke pavlake
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • 1 banana
  • 300 g jagoda
  • 150 g borovnica
  • 150 g malina
  • 1 limun

Priprema:

Umutite belanca u čvrst šne, a na pola mućenja dodajte šećer u prahu i sirće. Na 3 pek papira nacrtajte krugove prečnika 20 cm i okrenite papire naopačke (nacrtani deo mora biti ispod).

Stavite papir na preokrenutu tepsiju na kojoj će se kore peći i unutar kruga kašikom stavljajte šne. Ispecite 3 kore. Pecite u zagrejanoj rerni na 120°C svaku po sat vremena. Nakon pečenja ostavite kore u rerni da se ohlade jer će tada manje pucati.

Umutite slatku pavlaku i dodajte šećer u prahu i ekstrakt vanile.

Limun presecite i iscedite sok od obe polovine. Bananu iseckajte i umočite u sok od limuna. Jagode otopite, ocedite i iseckajte na kriške. Maline i borovnice takođe odmrznite i ocedite. Na ohlađenu koru stavite trećinu fila, po spoljašnjim ivicama poređajte jagode, a unutar njih banane. Stavite novu koru i ponovite postupak s voćem. Treću koru nakon šlaga obilato ukrasite preostalim voćem. Tortu ohladite barem sat vremena pre serviranja.

Klasika nikada ne izlazi iz mode: Provereno dobra PAVLOVA TORTA (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: recepttura

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti