Ako jagodama dodate i borovnice, maline i banane učinićete ovu osvežavajuću tortu još ukusnijom.
Sastojci:
Za koru:
- 8 belanaca
- 500 g šećera u prahu
- 2 kašike sirćeta
Za fil:
- 600 ml slatke pavlake
- 2 kašike šećera u prahu
- 1 kašika ekstrakta vanile
- 1 banana
- 300 g jagoda
- 150 g borovnica
- 150 g malina
- 1 limun
Priprema:
Umutite belanca u čvrst šne, a na pola mućenja dodajte šećer u prahu i sirće. Na 3 pek papira nacrtajte krugove prečnika 20 cm i okrenite papire naopačke (nacrtani deo mora biti ispod).
Stavite papir na preokrenutu tepsiju na kojoj će se kore peći i unutar kruga kašikom stavljajte šne. Ispecite 3 kore. Pecite u zagrejanoj rerni na 120°C svaku po sat vremena. Nakon pečenja ostavite kore u rerni da se ohlade jer će tada manje pucati.
Umutite slatku pavlaku i dodajte šećer u prahu i ekstrakt vanile.
Limun presecite i iscedite sok od obe polovine. Bananu iseckajte i umočite u sok od limuna. Jagode otopite, ocedite i iseckajte na kriške. Maline i borovnice takođe odmrznite i ocedite. Na ohlađenu koru stavite trećinu fila, po spoljašnjim ivicama poređajte jagode, a unutar njih banane. Stavite novu koru i ponovite postupak s voćem. Treću koru nakon šlaga obilato ukrasite preostalim voćem. Tortu ohladite barem sat vremena pre serviranja.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus