Neodoljiv čokoladni kuglof, bez jaja, margarina, mleka. Ukoliko nemate kalup za kuglof biskvit možete da ispečete u kalupu 22- 24 cm.

Sastojci:

  • 380 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 40 g kakaoa
  • 1 kašičica cimeta
  • 200-250 g šećera
  • 480 ml vode
  • 160 ml ulja
  • 1 kašika sirćeta

Za glazuru:

  • 100 g čokolade (posne)
  • 3 kašike ulja

Pripema:

Prosejte brašno, kakao, prašak za pecivo i cimet. Dodajte šećer, vodu, ulje i kašiku sirćeta. Sastojke dobro sjedinite špatulom ili mikserom. Smesu izlijte u klup za kuglof (22 cm). Pecite u zagrejanoj rereni na 180°C 40-45 minuta.

Pečen kuglof ostavite u vrućoj rerni, sa poluotvorenim vratima, još 10-tak minuta. Zatim ga izvadite iz rerne i prekrijte folijom ili krpom i ostavite da se ohladi. Preko kuglofa prelijte čokoladnu glazuru ili pospite šećer u prahu. Kolač odmah možete da servirate i jedete.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: cooking.rs