Za domaći sladoled nisu vam potrebni ni aparat, ni duga lista sastojaka. Od samo tri namirnice, napravite kremastu poslasticu sa tankim slojem čokolade koji prijatno puca pri svakom zalogaju.
Pripremićete ga za samo nekoliko minuta, a ostatak posla odradiće zamrzivač, pa je odličan izbor za vrele letnje dane kada vam se ne vrzma po kuhinji.
Osnovne informacije
Kuhinjadomaća
Kategorijaposlastica
Porcije / količina4
Energetska vrednost po porciji340 kcal
Vreme pripreme15 min
Vreme termičke obrade0 min
Ukupno vreme15 min
Sastojci
- 100 g mlečne čokolade
- 250 ml slatke pavlake za šlag
- 100 g zaslađenog kondenzovanog mleka
Priprema
Otopite čokoladu
U svaku kesicu za sladoled stavite po nekoliko kockica mlečne čokolade. Kese kratko zagrejte na pari ili u toploj vodi dok se čokolada ne otopi.
Obložite unutrašnjost
Prstima ili pomoću štapića pažljivo rasporedite otopljenu čokoladu po unutrašnjim stranama kesice kako biste dobili tanak i ujednačen sloj. Ostavite nekoliko minuta da se stegne.
Pripremite krem
Umutite hladnu slatku pavlaku dok ne postane čvrsta. Dodajte kondenzovano mleko i lagano sjedinite smesu.
U galeriji ispod pogledajte kako da šlag ostane čvrst.
Napunite kesice
Krem prebacite u poslastičarsku kesu ili običnu kesu sa odsečenim uglom, pa njime napunite čokoladom obložene kesice za sladoled.
Zamrznite
Zatvorite kesice i stavite ih u zamrzivač na najmanje šest sati, a još bolje preko noći. Poslužite direktno iz zamrzivača.
Saznajte i kako da domaći sladoled nema kristale leda.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
