Odlična kombinacija ukusa je ono što ovaj kolač čini fenomenalnim. Kada jednom probate uvek ćete mu se vraćati.
Sastojci:
Za koru:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 3 kašike oraha mlevenih
- 1 kašika kakao praha
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 1,2 l vode
- 400 g šećera
- 400 g višanja
- 3 pudinga od čokolade (150g)
- 500 ml slatke pavlake
Priprema:
Belanca umutite penasto, pa postepeno dodajte šećer i nastavite da mutite. Postepeno dodajte i po jedno žumance, a kada dodate svako žumance mutite nekih 1,5 minut. Pomešajte brašno, orahe, prašak za pecivo i kakao. Promešajte i dodajte u belanca i lagano žicom sjedinite.
Nauljite i pospite brašnom pleh dimenzija 23x36 cm, sipajte smesu i pecite na 200°C nekih 15-20 minuta.
Sipajte vodu (1 l) u šerpu, pa dodajte šećer i višnje. Ostavite da proključa. Puding razmutite u 2 dcl vode, pa sipajte u šerpu sa višnjama i kuvajte dok se ne zgusne. Sipajte vruć fil preko ohlađene kore.
Kada se kolač ohladi, premažite ga umućenom slatkom pavlakom. Ako želite preko možete da narendate čokoladu.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus