Puding od vanile bez instant praha i kravljeg mleka sigurno niste pravili. Ali isprobajte zdraviju verziju ukusne kremaste poslastice, bićete oduševljeni.
Sastojci:
- 500 ml sojinog mleka
- 70 g šećera
- 3 kašike kukuruznog skroba
- 1 kašika ekstrakta vanile
- prstohvat soli
Priprema:
Pomešajte šećer, kukuruzni skrob i so. Dobro promešajte, pa postepeno dodajte sojino mleko. Konstatno mešajte kako se ne bi napravile grudvice. Kuvajte smesu na laganoj temperaturi oko 15 minuta dok se ne zgusne. Sklonite sa šporeta, pa ubacite ekstrakt vanile. Pustite da se smesa ohladi, pa je stavite u frižider na 2-3 sata.
Puding poslužite hladan s voćem, čokoladom i orašastim plodovima po želji.
Savet plus:
Ako želite da oplemenite ukus jednostavnog pudinga od vanile, u njega možete dodati i limunovu koricu ili sok bobičastog voća kako biste mu dali izražajniju boju.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus