Brokoli u bešamel sosu možete jesti jao glavno jelo ili kao prilog uz neko meso. Izbor je na vama.
Potrebno je:
- 1 brokoli oko 600 g
- 2 šargarepe
- maslinovo ulje
- 1 puna kašika brašna
- 300 ml mleka ili vode
- 2 čena belog luuka
- so, biber, peršunov list
Priprema:
Brokoli oprati i pokidati cvetove i blanširati, možete i šargarepu. U šerpu staviti oko 50 ml ulja pa kad se ugreje ubaciti brašno i izdrobljen beli luk i propržiti.
Dodavati polako mleko i mešati žicom da se ne naprave grudvice. Posoliti i dodati bibera. Kuvati oko 3-4 min pa skloniti sa šporeta. Brokoli i šargarepu posoliti i preliti malo uljem.
Tepsiju premazati uljem i poredjati brokoli a u sredini šargarepu. Preliti bešamel sosom prodrmati i zapeći u rerni oko 20-25 min, na 200 stepeni. Prijatno!
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus