Ako ste ljubitelj mesa i dobrog obroka, ovaj ručak nećete preskočiti.

Sastojci:

  • 2 kg svinjskih rebara
  • 7 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1/2 celera
  • 3-4 kašike masti
  • ruzmarin
  • so, biber, crvena začinska paprika
  • 300-400 ml vode

Priprema:

Krompir isecite na četvrtine, stavite u šerpu, pa dodajte ruzmarin, biber, so i mast. Dobro promešajte. Dobro namastite posudu u kojoj ćete peći (najbolje bi bilo da bude zemljana). Svaki komad mesa dobro posolite i pospite ruzmarinom, pa poređajte u posudu. Kada poslažete meso, opet stavite so, biber, začinsku papriku i ruzmarin. Preko mesa rasporedite krompir, a zatim isekcani celer, šargarepu i crni luk. Nalijte vodom, poklopite i stavite da se peče nekih 3-4 sata. Na pola kuvanja izvadite meso na površinu posude i vratite da se dobro ukrčka.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: receptimilicamihailovic