Ukusan ručak za celu porodicu.

Sastojci:

  • 500 g karfiola
  • 1 l vode
  • so, biber
  • 150 g pilećih prsa
  • 1 crni luk
  • 20 g putera

Za sos:

  • 300 g pavlake
  • 120 g parmezana
  • 1 jaje
  • so, biber

Za posipanje:

  • 3 režnja slanine
  • 10 g mladog luka

Priprema:

Karfiol prelijte vodom, posolite i kuvajte 5 minuta. U tepsiju dimenzija 15x15 cm poređajte skuvani karfiol.

Na puteru propržite iseckani luk i dodajte belo meso sečeno na kockice. Posolite i pobiberite. Kada se meso isprži dodajte preko karfiola.

Pavlaku pomešajte sa parmezanom, dodajte jaje i posolite i pobiberite. Dobro sjedinite, pa prelijte preko mesa i karfiola. Slaninu iseckajte na kockice, pa poređajte preko, kao i secakni mladi luk. Pecite na 170°C nekih 20 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: gurmantv