U svim domaćinstvima slave su jedno od najznačajnijih porodičnih slavlja. Zavisno od toga da li pravite veću ili manju gozbu, mrsnu ili posnu znamo da to zahteva dosta truda ali i poneki novi recept.

Hranu, naravno, treba pripremati u skladu sa mogućnostima, a najbitnije stvari koje treba da budu na stolu jesu slavska sveća, žito, kolač i vino.

Najbolja stvar je što priprema predjela ne zahteva mnogo vremena. Potrebno je pustiti mašti i kreativnosti na volju i slavska trpeza će vrlo brzo da se zašareni. Poenta je u tome da se što više salata i sitnih zalogaja nađu na stolu, time će svačiji ukus biti zadovoljen, a trpeza izgledati bogatija.

U vreme slava, kako mrsnih tako i posnih, ajvar je tradicionalno glavna namirnica koja se može služiti samostalno, ali i kao dodatak jelima

Mi vam nudimo ideje koje će zadovoljiti ukus svakog gosta, a ključni faktor pripreme je jednostavnost i autentičnost ukusa.

Ono što će se izdvojiti zanimljivom dekoracijom jeste inovativni, a opet tradicionalni Zalogaji od tikvica, ajvara i sira. Ovaj "balkanski suši" osvaja na prvi zalogaj. Kao meze otvoriće apetit i pružiti potpuni užitak.

Predjela za slavsku trpezu gotova za samo 30 minuta
Profimedia/Shutterstock attachment-2_60_2

Foto: Zalogaji od tikvica, ajvara i sira - Ajvar.com

Pite i lisnata testa, takođe su deo obaveznog predjela, a Vazdušasti trouglovi s ajvarom su prava slana rapsodija ukusa. Jednostavno se pripremaju i obično budu ukusan doručak za dan posle slave.

Predjela za slavsku trpezu gotova za samo 30 minuta
Profimedia/Shutterstock attachment-3_43_0

Foto: Vazdušasti trouglići sa ajvarom – Ajvar.com

Za ovaj preukusan zalogaj biće vam potrebno samo nekoliko namirnica i maksimalno 25 minuta za pripremu.

Kako je heljda sve zastupljenija i popularna na našim prostorima, ove Pitice od heljde punjene ajvarom pripremaju se za nepunih 15 minuta, a kombinacija sastojaka sa pomenutim ajvarom zadovoljiće ukus i najprobirljivijih.

Predjela za slavsku trpezu gotova za samo 30 minuta
Profimedia/Shutterstock attachment-naslovna_12

Foto: Pitice od heljde punjene ajvarom - Ajvar.com

I kao nešto što bi bilo veoma poželjno da se nađe na slavskoj trpezi jeste Ćureći file punjen pančetom i malidžanom. Ovaj delikates je jednostavan za pripremu, a o ukusu će se pričati.

Predjela za slavsku trpezu gotova za samo 30 minuta
Profimedia/Shutterstock attachment-4_35

Foto: Ćureći file punjen pančetom i malidžanom - Ajvar.com

Treba voditi računa i da sve bude lepo dekorisano i aranžirano, kako bi vaša slavska trpeza ostala upamćena duže vremena.

Ajvar može biti i unikatni slavski poklon za domaćina

Spakovan u lepu teglicu i napravljen po posebnom receptu, ajvar može biti i jedinstven poklon kojim se pored ukusa, daruje sva pažnja i ljubav koja se generacijama slivala u pripremu ovog delikatesa.

Predjela za slavsku trpezu gotova za samo 30 minuta
Profimedia/Shutterstock attachment-poklon_kutija_bt_2018_slava