Iskoristite sezonu cvetanja zove i pripremite ukusan domaći sok od cvetova ove biljke.

Potrebno je:

20 krupnih cvetova zove

2 kg šećera

2 limuntusa 20 g

1 vanilin šećer

1 limun

2 l vode

Pogledajte i Lekovita zova - reguliše probavu, čisti i jača krv, pomaže kod reume...

Priprema:

U lonac staviti šećer, dodati vodu, limuntus, vanilin šećer i kolutove limuna. Sve dobro izmešati.

Cvetove brati na mestima gde nema prašine i najmanje 5 dana posle kiše. Dobro cvetove pregledati da nemaju bubica pa ih potopiti u sirup izmešati i ostaviti da odstoji 12-24 časa. 

Promešati par puta. Procediti kroz gazu i sipati u staklene flaše sa širim grlom koje imaju metalne zatvarače pa ih dobro zavrnuti. Flaše staviti u rernu uključiti na 90 stepeni na 90 min. 

Tu flaše neka ostanu da se ohlade.Flaše ostaviti u police do upotrebe.

Ovako su ga pripremale naše bake: Recept za sok od zove (VIDEO)
Profimedia/Shutterstock attachment-1_92

Napomena:

Ukoliko nemate ovakve flaše sirup sipajte u plastične flaše i zamrznute. Pri odmrzavanju sok može stajati u frižideru 7-10 dana.

Pogledajte u VIDEU detalje pripreme.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? 

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor:mladostimoja.com